एल्यूमीनियम पन्नी बैग का कार्य सिद्धांत मुख्य रूप से एल्यूमीनियम पन्नी के भौतिक और रासायनिक गुणों पर आधारित है। एल्यूमीनियम पन्नी बैग उच्च-शुद्धता एल्यूमीनियम और अन्य उच्च-बैरियर सामग्री के कई कैलेंडरिंग द्वारा सूखी समग्र प्रक्रिया के माध्यम से गठित बेहद पतली एल्यूमीनियम पन्नी से बना है। इस सामग्री में अच्छे अवरोध गुण, हीट सीलिंग गुण, प्रकाश अवरुद्ध गुण, उच्च तापमान प्रतिरोध और कम तापमान प्रतिरोध, साथ ही तेल प्रतिरोध और खुशबू प्रतिधारण भी हैं।
एल्यूमीनियम पन्नी बैग आमतौर पर तीन-परत या चार-परत संरचना को अपनाते हैं, जैसे कि पीईटी\/अल\/सीपीई या पीईटी\/अल\/एनवाई\/सीपीई। उनमें से, पीईटी (पॉलिएस्टर फिल्म) ताकत और पारदर्शिता प्रदान करता है, एएल (एल्यूमीनियम पन्नी) अच्छा प्रतिबिंब और अलगाव गुण प्रदान करता है, एनवाई (नायलॉन) शारीरिक शक्ति और पंचर प्रतिरोध को बढ़ाता है, और सीपीई (क्लोरीनयुक्त पॉलीथीन) रासायनिक स्थिरता और उम्र बढ़ने के प्रतिरोध प्रदान करता है।

